Овощехранилища

Овощехранилища - современные, технологичные здания ангарного или каркасного типа для хранения овощей. Представляет собой одно-, двухэтажное строение с холодильными камерами, транспортными коридорами и технологическими площадками. Хранение в холодильных камерах осуществляется в деревянных или пластиковых контейнерах.

Для наилучшего сохранения продукции после сбора урожая, для Овощехранилища совместно используются несколько технологий, таких как:

• холодильные камеры, со 100% теплоизоляционным контуром, герметичными холодильными воротами и качественным напольным покрытием;
• вентиляционно-охладительные установки, специально предназначенное для хранения овощей;
• аспирационная стена - оборудование для вентиляции с элементами всасывания;
• система мониторинга и управления оборудованием с удаленным доступом;

Основным преимуществом контейнерного типа хранения и данных технологий является возможность сохранения продукции с высокими потребительскими характеристиками при невысоких затратах на хранение.