Строительство фруктохранилищ

Фруктохранилища - современные, технологичные здания для хранения фруктов.  Представляет собой одно-, двухэтажное строение с холодильными камерами, транспортными коридорами и технологическими площадками. Хранение в холодильных камерах осуществляется в деревянных или пластиковых контейнерах при температуре от 0 до +4°С.

Для наилучшего сохранения продукции после сбора урожая, для строительства фруктохранилищ совместно используются несколько технологий, таких как:

• герметичные холодильные камеры, со 100% теплоизоляционным контуром, герметичными холодильными воротами и качественным напольным покрытием;
• холодильное оборудование, специально предназначенное для хранения фруктов;
• регулируемая газовая среда (ULO: Ultra Low Oxygen);
• система поддержания высокой влажности;
• система мониторинга и управления оборудованием с удаленным доступом.

Основным преимуществом использования данных технологий является возможность сохранения продукции до следующего сезона с высокими потребительскими характеристиками при невысоких затратах на хранение.